Entrevero Gaúcho – Confraria do Chopp – 08/09/2019
Portal Tatu®

Entrevero Gaúcho – Confraria do Chopp – 08/09/2019

Taí um lugar que virei fã.  A Confraria do Chopp é uma das beer house mais conceituadas da Região Serrana e saiba você que muitos turistas passam por esta linda casa da Tijuca. Ambiente agradável, excelente cozinha e… Cerveja, é claro. E desta vez fomos domingar na Confraria e conhecer o Entrevero Gaúcho. O nome, derivado do espanhol “rio-platense” muito usado no Rio Grande do Sul, vem de “desordem, mistura, confusão” e até parece mesmo. Um mix de carnes gaúchas: Maminha de alcatra, sobrecoxa de frango desossada, sobrepaleta suína, linguiça defumada, coração de frango, bacon, e o tempero especial da Chef Luciana. Dá pra entender que o tal “entrevero” é apenas visual, porque ele é sim, muito saboroso e bem preparado, perfumado… Perfeito na harmonização com a Pilsen Colarinho da Serra servido na casa. Foi uma excelente experiência gastronômica. 

Cantinho gaúcho 

Este foi apenas o primeiro Entrevero. Agora todos os domingos as pessoas vão poder conhecer esta tradição do sul do país, curtindo uma boa música gaúcha que vai de Engenheiros do Hawaii, passando por Cachorro Grande até as tradicionais como Gaúchos da Fronteira, entre outros. Dando um tom bem bacana e alegre a casa ao transformar a Confraria do Chopp em um cantinho gaúcho neste dia especial. Boa comida, boa cerveja (em promoção no dia) e música de qualidade. Que domingo gostoso na Confraria. Conheça esta casa maravilhosa na Rua Yeda, 512, Tijuca – Teresópolis/RJ. Telefone: (21) 3644-8208. Siga no Instagram @confrariadochoppteresopolis

Comente!

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Fechar Menu
WhatsApp chat