O Bendito bombou lindamente nessa sexta-feira! Noite quente como há muito não víamos e um altíssimo astral por toda a cidade. Portanto, no nosso bar preferido da Várzea, não seria diferente. Casais. Famílias e amigos celebrando a vida entre um Gin e outro e também o chopp da Soul Terê. Delicioso, que promete fazer muito sucesso nesse verão.
Bolinho de Bacalhau
Faltando menos de um mês para o Natal, uma das comidas mais típicas no período é o Bolinho de Bacalhau. E o do chef Gilson Nogueira é famoso. Fui muitas vezes na Casa de Portugal petiscá-lo com cerveja gelada. E esse prazer eu pude repetir nessa sexta-feira com os bolinhos crocantes e quentinhos saborosos demais, com azeite temperado com ervas… Harmonização perfeita com o Chopp Pilsen da Cervejaria Soul Terê. Sem palavras…
