Que noite gostosa no Kanton Bier, no bairro do Alto, nesta sexta-feira. Casa bombada e uma música pra lá de agradável a cargo do conjunto João Fernando Trio com o seu chorinho da melhor qualidade. Muita gente bonita, casais, amigos, turmas, famílias e confraternizações como o aniversário da Elis, que a gente registrou. Chopp maravilhoso como sempre e cozinha de primeira são destaques além do ambiente maravilhoso, decoração bacana, artística e garçons prestativos e atenciosos. Desta vez eu experimentei a Stout da casa. Aquela cerveja preta que tem bastante fãs. Esta categoria é difícil me agradar. Sou exigente! Mas a da Kanton caiu na minha graça pelas notas de baunilha acentuadas. fazendo um contra-ponto com o sabor ativo do malte mais torrado. Sem gosto de álcool. Sem ser pesada demais. Bom nível de gás e persistência do sabor na boca na medida certa. Uma cerveja excelente. Confira a casa que me encanta cada vem mais. Siga os caras no Instagram @kantonbier e fique por dentro da agenda da casa e promoções.
